Leitura da vez...

 

O livro 1808, juntamente com o 1822, com certeza foi uma leitura extremamente proveitosa que me agregou muito conhecimento e que me trouxe uma nova visão de Brasil, para quem gosta de história vale muito a pena.

Agora iniciando o livro "Transformando suor em ouro", indicado pela minha professora da pós, vamos ver se é tão bom quanto ela disse.

Molho Ranch

Para quem já teve o imenso prazer de comer no Outback, sabe que as comidas e os molhos desse magnífico restaurante são maravilhosos e para quem ainda não conhece o Outback, que é uma rede de restaurante de comida australiana, acessem o site.

Bem, um dos meus pratos favoritos é o Aussie Cheese Fries, que são batatas fritas especiais, cobertas com queijos derretidos, bacon picado e servidas com molho Ranch, bem chegamos ao ponto dessa postagem, o molho Ranch, cada vez que como esse molho tenho vontade de rezar de tão bom que é, depois de muito pesquisar na internet, achei um site que tinha a receita e decidi testar.

Receita molho Ranch:

Ingredientes:

1 xícara de maionese

1/2 xícara de coalhada

1/2 colher de chá de cebolinha desidratada

1/2 colher de chá de salsa desidratada

1/2 colher de chá de dill

1/4 colher de chá de alho em pó

1/4 colher de chá de cebola em pó

 1 pitada de sal

1 pitada de pimenta do reino

Modo de fazer: Bata tudo com o mixer e deixe gelar por no mínimo 30 minutos.

Eu fiz, não ficou igualzinho ao do Outback, mas ficou muito bom também, dá para matar a vontade para quem mora em uma cidade que não tem Outback.

Quanto a quantidade dos temperos eu acho que vai de gosto, eu mesma dobrei a quantidade de cada um. A coalhada eu usei da marca Vigor, é um potinho igual ao de iogurte,  a cebola eu não achei em pó, então comprei granulada mesmo, aparantemente não tem diferença, o mais díficil foi o dill, não achei na cidade, mas acredito que em casas de temperos você encontre, eu encontrei no Shopping China, no Paraguai.

O molho ficou assim:

Para quem gosta de experimentar fica aí a dica, se não conhece o Outback e tem na sua cidade, vá conhecer, vale muito a pena e para quem conhece mas não tem a sorte de ter um perto, assim como eu, tente a receita.

Cabelo Cacheado

Meu pai tem cabelo preto, “liso e escorrido”, lindo de morrer, inclusive quando jovem, tinha as madeixas longas, já mamãe, filha de italianos, tem cabelo enrolado e adivinhem a quem eu puxei?

Claro, a minha mãe, que sonhava com uma menina morena de cabelos pretos e lisos, igualzinha ao pai, ao invés disso cheguei eu, branca, loira e cabelos cacheados, copia dela.

Desde pequena minha mãe sempre teve muito cuidado com meu cabelo, fazia hidratações, banhos de creme, nunca cortava muito, comprava mil e um cremes diferentes, ela cuidou e lavou meus cabelos até meus doze anos de idade, tenho muito agradecê-la por isso.

Quando pequena minha mãe não lavava meu cabelo com shampoo pois embaraçava demais, era um sufoco desfazer os nós, mas nas propagandas da televisão sempre mostravam aquelas crianças de cabelos lisos, lavando seus cabelos com shampoo e fazendo aquela espuma que o condicionador não faz e eu queria fazer aquela espuma no meu cabelo, não entendia porque eu não podia, até que um dia pedi para minha mãe comprar um shampoo, ela comprou e eu realizei o meu sonho, mas era só uma vez por semana.

 Depois de crescida, na adolescência, era uma das poucas meninas de cabelo cacheado da escola e eu admirava os cabelos lisos, tinha uma certa dificuldade em aceitar minha madeixas, ainda mais porque esta pessoa aqui sempre quis ter franja. Quando surgiu a revolucionária escova definitiva, inúmeras vezes me senti tentada a querer alisar os cachos, todos me falavam para não alisar, que meu cabelo era lindo, “olha os cachinhos!”, mas ninguém que falava isso sabia o trabalho que era ter um cabelo cacheado, muito cuidado, pouco resultado, sem falar da vontade própria do ser, você pode fazer o mesmo ritual de cuidados a vida inteira, mas ele nunca te oferece o resultado esperado, às vezes ele te surpreende de tão lindo que fica, que dá vontade de tirar fotos e não fazer mais nada, não dormir, não comer, só para ele ficar daquele jeito, e em outras vezes, quando você quer muito que ele fique lindo e maravilhoso para aquela festa, bem, é ai que ele decidi não ficar muito bom... mas enfim, as tentações foram muitas, fiz muitas escovas, cortei ele em cima do ombro e vi que não podia ter cabelo curto, definitivamente cabelo cacheado precisa ter peso para não armar, a não ser que você seja atriz, rica ou conheça técnicas ninjas para domar as madeixas, pintei-o, e percebi que a tinta demora demais para sair, custa muito caro manter e que a cor natural do meu cabelo é muito mais bonita, então decidi dar mais uma chance aos cachos.

Comecei a cuidar deles de verdade, fazendo hidratações no salão, cauterização e tudo mais, fiz escova de chocolate e descobri que meu cabelo não pode com cacau, ele endurece, engrossa, um horror... e há 3 anos me aceitei definitivamente, não troco meus cachos por fios lisos, só às vezes, com uma escova, para varear.

Meu cabelo liso

 Já li muitas matérias dando dicas de como cuidar dos cabelos, o que fazer ou o que não fazer, erros e acertos, até que cheguei a conclusão de que cada cabelo é único e temos que descobrir o que é bom para eles, nem sempre o que é bom para os meus cachos será para o seu, a única verdade universal é que precisamos HIDRATÁ-LOS, esse para mim é o maior segredo, hidratação, hidratação e hidratação, semanalmente e religiosamente, pois sabemos que cabelo cacheado é naturalmente seco, devido a sua forma em espiral a oleosidade da raiz não sai dali, então o cabelo cacheado é seco, isso é fato! Então para contornar a lei da natureza precisamos hidratá-los sempre! Sei que não é fácil seguir esse ritual, mas com o tempo, com persistência, isso vira hábito, você automaticamente saberá que aquele dia é o dia da hidratação e irá querer fazer devido aos resultados, acreditem, digo por experiência própria. Escolham um dia em que você

sabe que sempre terá disponibilidade, tal como o final de semana, eu mesma sempre faço aos sábados, claro que às vezes preciso antecipar ou adiar 1 ou 2 dias, mas nunca fico 1 semana sem fazer. E se você viajar? Bem, eu levo aquelas hidratações rápidas, que você precisa deixar apenas 3 minutos, temos várias opções hoje em dia e perder 3 minutos da sua viagem por essa causa vale a pena. Outra coisa importante ao fazer a hidratação é, depois de fazê-la fique 2 dias sem lavar a cabeça, muitos profissionais já me disseram que fazer isso é importante pois o creme continua agindo no seu cabelo, mesmo depois de enxaguado, dúvida? Então porque depois de fazer qualquer tipo de tratamento, principalmente os que finalizam com escova os cabeleireiros pedem para você não lavar por pelo menos 3 dias?! A hidratação é a mesma coisa, então faça-a e não lave por 2 dias.

Meu casamento

Outra coisa que sempre li é que não devemos pentear os cabelos molhados ou úmidos, pois eles estão mais maleáveis e se tornam suscetíveis a quebra/queda, bem, pode até ser, mas já experimentaram pentear um cabelo cacheado depois de seco? Nos tornamos Maria Bethânia, com todo respeito... O segredo do cabelo cacheado é sair do banho, passar um bom leave-in ou creme sem enxágue, pentear como deseja e deixar secar, assim eles provavelmente tomaram aquela forma, evite deitar, prender ou coisas do tipo, deixe-o secar naturalmente.

Troque constantemente de shampoo, condicionador e creme sem enxágue, pois seus cabelos acostumam e não ajeitam mais, já vi isso acontecer várias vezes comigo, uma creme que sempre deixou meu cabelo lindo, de repente, não deixava mais... eu tenho sempre dois shampoos e dois condicionadores, revezo-os, e creme sem enxágue, bem, esses eu tenho bastante, mais de 10, e também revezo-os, cada lavada é um. É bom ter também mais de um creme de hidratação pois cada creme tem um ativo que seu cabelo precisa, então assim você nutre ele de todos os lados.

Outra dica é o creme de hidratação noturno, ele dá uma reavivada no cabelo, eu gosto bastante do resultado, apesar de não passar todos os dias, quando acho que o cabelo já não tá legal no dia, passo ele para dar uma melhorada no dia seguinte.

Minha cabeleireira, Melissa, maravilhosa, que cuida dos meus cabelos há 2 anos e meio, me apresentou um tratamento chamado Reconstrução Capilar com BSK, é uma hidratação ultra, mega profunda, que solta os cachos, dá brilho, é algo divino, faço esse tratamento a cada 3 meses, ele é finalizado com escova e chapinha, o resultado é perfeito, ah, também corto o cabelo a cada 2 ou 3 meses.

Bem, esses são os meus segredos, que me mantem satisfeita com minhas madeixas, mas é como eu disse, cada cabelo é um, o que pode ser bom para mim, pode não ser bom para você, tem que ir tentando até achar seus próprios segredos.

Deixo a mensagem de que a partir do momento que você aceita seus cabelos as coisas ficam mais fáceis, pense bem antes de se render ao milagre da escova definitiva, afinal ela não é tão definitiva assim, provavelmente você se tornará escrava dela para o resto da vida, nunca mais verá seus cachos, cuide deles, eles valem a pena, quando bem cuidado, nossos cachos são lindos e únicos e lembrem-se mulheres de cabelos cacheados são mais sexy!

Leitura da vez...

Bem, li "Como se tornar o pior aluno da escola", tem algumas partes bem engraçadas e cômicas, mas de uma maneira geral não achei lá aquelas coisas... Apesar de ter 131 páginas é um livro rápido de ler, pois te muita ilustração, eu mesma li em 1 dia.

Agora comecei o 1808, depois de ter lido 1822, comecei de trás pra frente, rs, mas está valendo, vamos ver agora como se dá a vinda da família Real Portuguesa para o Brasil e as coisas boas e ruins que aconteceram nessa época. Espero que 1808 seja tão bom quanto 1822.

Leitura da vez...

O livro "Corrente Sanguínea" é muito bom, para quem gosta de suspense e ficção, é um prato cheio, o livro traz uma leitura tranquila, apesar do suspense, a autora não demora muito a revelar as coisas, o que não significa a solução total do mistério.

Agora lendo "Como se tornar o pior aluno da escola", uma leitura um pouco irônica para uma professora, não?! Dei esse livro para o meu marido a seu pedido e estou lendo por tabela, mas confesso que gosto do humor do Danilo Gentili. Vamos ver como se dá o livro...

Tirar o siso

Decidi postar aqui minha experiência em tirar o dente do siso uma vez que ao pesquisar na internet achei muitas explicações, porém nenhuma semelhante ao que passei.

Quando coloquei o aparelho odontológico, há 1 ano e 4 meses atrás, no raio x panorâmico minha dentista pode ver que eu tinha os 4 dentes do siso, sendo que os dois inferiores eram deitados, mas eles não interferiam no tratamento odontológico, portanto, optei por deixá-los onde estavam, porém os benditos decidiram nascer há uns 6 meses, os dois inferiores nasceram apenas parcialmente, uma vez que eram deitados, um superior nasceu e outro não, enfim, o único jeito era extrai-los.

Quando tirei o aparelho marquei para tirar o siso. Há 1 semana atrás me submeti a cirurgia, retirei os dois dentes do siso do lado direito, o dentista me explicou tudo antes do procedimento, mas por mais que ele fosse excelente, eu fiquei bastante nervosa e ansiosa na hora, minha cirurgia demorou por causa do dente inferior deitado, ele deu trabalho, o superior foi extremamente rápido, não senti dor alguma durante o procedimento, apenas a pressão, assim como o dentista me explicou, a anestesia tira toda e qualquer dor, mas não tira a sensação do toque, a gente sente que ele está mexendo, fazendo pressão, mas dor não se sente, e qualquer pontada de dor que eu pudesse a vir sentir ele pediu para que eu avisasse para que ele anestesiasse mais. Todo o procedimento durou cerca de 50 minutos, 1 hora.

Terminado tudo o dentista me passou os remédios e me explicou sobre os cuidados pós operatório. Os remédios foram: antibiótico (Amoxilina), antiinflamatório (MaxSulid) e analgésico (Paco). Ao invés de sair do consultório odontológico e ir direto para a farmácia comprar os remédios, fui para casa, 3 horas depois o efeito da anestesia passou e a dor começou, como não tinha comprado os remédios tive que apelar para um diclofenaco de potássio para suportar a dor até que meu marido chegasse com o carro para ir a farmácia. Bem, funcionou, a dor passou, mas acredito que a combinação desse medicamento com a anestesia não foi bom, pois quando meu marido chegou eu já estava bem e com muita fome, então fomos até um café para eu comer um brownie, eu nem havia acabado de comer o brownie quando comecei a ficar enjoada, o enjoo foi aumentando, fiquei branca como papel e quase demaiei, até hoje não sei bem o que aconteceu, no mesmo dia comecei a tomar os remédios certos.

No dia seguinte acordei e fui tomar o antiinflamatório, foi ele bater no estômago comecei a passar mal de novo, enjoo, não conseguia comer e nem tomar nada, nada parava no estômago, foi assim o dia todo, a noite quando fui tomar o antiinflamatório novamente, foi colocar ele para dentro ele já voltou...  acreditando que isso passaria no dia seguinte, fui tentar dormir, passei a noite mal e acordei mal, não aguentava mais, fui ao médico, chegando lá expliquei toda a minha situação, ela fez uma série de exames e me falou que como eu estava com a alimentação fraca e restrita devido a extração do siso, meu estômago estava "fraco" e os remédios, provavelmente o antiinflamatório, estava irritando ele, ela falou que eu podia suspender o antiinflamatório, só não podia parar com o antibiótico, passou um remédio para cortar o enjoo e os vômitos, um para proteger o estômago e soro para rehidratação. O enjoo deu uma aliviada, até consegui comer no dia, mas para ficar bem mesmo foram 3 dias...

Por isso, se você já tiver uma propensão a passar mal, estômago fraco, já peça ao seu dentista que receite um remédio que proteja seu estômago para evitar stress.

Minha experiência com a extração do siso não teve trauma com dor, mas sim com mal estar, já tirei os pontos e estou ótima, tiraria os outros dois sisos do lado esquerdo sem medo de ser feliz, mas não quero passar mal, então vou me recuperar bem e ano que vem eu tiro os outros...